The avocado is now the 6th most consumed fruit in the world and is highly recommended by dieticians for its virtues for the skin, eyesight and heart, and against cancer. Its world production has increased drastically, from 3.7 million tons in 2010 to 7.2 in 2019. Western countries are the…
La recherche de l'hypertype, qui consiste à exagérer les caractéristiques physiques d'une espèce animale, est souvent motivée par des considérations esthétiques ou par le désir d'améliorer certaines qualités dans le domaine de l'élevage. Cependant, cette quête de l'apparence parfaite peut avoir des conséquences néfastes sur la santé des animaux concernés.…
L’abandon de l’utilisation de plusieurs pesticides dans les Etats membres de l’Union européenne considérés comme dangereux pour la santé et pour l’environnement constitue un progrès notable dans la préservation des écosystèmes. Mais que font ces Etats de ces pesticides pourtant interdits et quels sont les dangers pour la santé et l’environnement…
Végétalisme : allié santé et environnement Selon de nombreuses études, une alimentation végétalienne serait un allié pour la planète mais également pour notre santé. Un allié santé Dès 2010, l’EFSA alerte sur le fait que la viande de volaille soit la source la plus importante d’infection par Campylobacter chez l’homme ;…
L’Eco-Score : quelle pertinence pour l’environnement ? À l’image du Nutri-Score mis en place depuis 2016, l’ « Eco-Score » devrait également apparaitre sur les emballages alimentaires en 2023. Ce score environnemental offrira aux produits ciblés une note allant entre « A » et « E » et supposée représenter…
Une autorisation européenne repoussée à 2023 : Une nouvelle annonce en date du mardi 10 mai 2022 dans l’affaire du glyphosate, quant à l’expertise européenne dont le sujet de la ré-autorisation de ce produit, fait de nouveau parler d’elle. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l’Agence européenne des…
D’abord taxé de "ringard" et de "vieillot", au profit des gels douches aux parfums toujours plus fantaisistes, le savon revient en force dans nos salle-de-bains. On redécouvre ses nombreuses vertus, et le plaisir de choisir les compositions pour une douche en douceur et en pleine conscience. On se laisse à…