Title : The water impact of avocado plantations: a growing environmental problem

Avocados are often praised for their nutritional benefits and have become popular worldwide, making them an iconic fruit in the food industry. However, behind this increase in avocado production lies a major environmental problem: the impact of avocado plantations on water. Global expansion of avocado plantations Avocados are mainly grown…

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Avocado production : the real price of “green gold”.

The avocado is now the 6th most consumed fruit in the world and is highly recommended by dieticians for its virtues for the skin, eyesight and heart, and against cancer. Its world production has increased drastically, from 3.7 million tons in 2010 to 7.2 in 2019. Western countries are the…

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L’hypertype : une souffrance pour les animaux ?

La recherche de l'hypertype, qui consiste à exagérer les caractéristiques physiques d'une espèce animale, est souvent motivée par des considérations esthétiques ou par le désir d'améliorer certaines qualités dans le domaine de l'élevage. Cependant, cette quête de l'apparence parfaite peut avoir des conséquences néfastes sur la santé des animaux concernés.…

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Des restaurants autonomes pour un avenir plus vert

Avec le rythme de vie moderne, beaucoup de gens n'ont pas le temps de préparer leur nourriture pendant la semaine et choisissent donc de manger dans un restaurant. Mais les déchets produits par ces restaurants sont énormes.    Les approches pour la restauration durable   Heureusement, certains restaurants ont une…

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Reusable tableware in fast food restaurants : a sustainable solution to fight against plastic waste

  Over the years, fast food has become more than just a place to get a quick bite to eat. Indeed, it has become an integral part of everyday life as its popularity continues to grow. However, this growth has also led to an increase in the production of plastic…

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L’Union européenne exporte de pesticides interdits sur son territoire : des conséquences déplorables pour la santé

L’abandon de l’utilisation de plusieurs pesticides dans les Etats membres de l’Union européenne considérés comme dangereux pour la santé et pour l’environnement constitue un progrès notable dans la préservation des écosystèmes. Mais que font ces Etats de ces pesticides pourtant interdits et quels sont les dangers pour la santé et l’environnement…

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Végétalisme : allié santé et environnement 

Végétalisme : allié santé et environnement  Selon de nombreuses études, une alimentation végétalienne serait un allié pour la planète mais également pour notre santé.   Un allié santé  Dès 2010, l’EFSA alerte sur le fait que la viande de volaille soit la source la plus importante d’infection par Campylobacter chez l’homme ;…

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