The avocado is now the 6th most consumed fruit in the world and is highly recommended by dieticians for its virtues for the skin, eyesight and heart, and against cancer. Its world production has increased drastically, from 3.7 million tons in 2010 to 7.2 in 2019. Western countries are the…
Végétalisme : allié santé et environnement Selon de nombreuses études, une alimentation végétalienne serait un allié pour la planète mais également pour notre santé. Un allié santé Dès 2010, l’EFSA alerte sur le fait que la viande de volaille soit la source la plus importante d’infection par Campylobacter chez l’homme ;…
Quand on dit « poumons de la Terre » tout le monde pense à l’Amazonie. En réalité, la forêt n’est pas le seul, ni le principal poumon de la Terre. On oublie bien trop souvent l’immense rôle de l’océan et en particulier des micro-organismes qui y vivent, appelé coccolithophoridés. Poumons…
La situation de la forêt tropicale amazonienne ne fait qu’empirer, en effet sous la pression du gouvernement climato-septique de Jair Bolsonaro et de l’action des industriels, la plus grande forêt tropicale de notre planète perd chaque année des milliers de kilomètres carrés. Des pesticides projetés sur la forêt amazonienne pour…