Le gaspillage alimentaire passe à la casserole
Le réfrigérateur est la caverne d’Alibaba des produits périmés et des restes qui finissent tristement à la poubelle. En France, selon l’ADEME, ce sont 29 kg par habitant et par an qui sont...
Catégorie : Gaspillage alimentaire
Les déchets alimentaires chinois transformés par des fermes !
L’un des défis majeurs de la Chine est la gestion de ses déchets alimentaires… Certains entrepreneurs ont eu une idée intéressante ! Les déchets alimentaires, un problème en Chine En Chine, les déchets alimentaires...
Je gaspille, tu gaspilles, il gaspille … bref on gaspille !
La question du gaspillage alimentaire est devenue aujourd’hui l’une des problématiques majeures de notre société en raison de ses impacts à tous les niveaux (social, économique, environnemental et éthique). Face à un bilan alarmant,...
La lutte contre le gaspillage alimentaire finalement dotée de mesures contraignantes
Il est un domaine où les aberrations règnent : le gaspillage alimentaire des pays occidentaux pose de multiples questions environnementales, économiques, mais aussi éthiques. Aujourd’hui en France, un cadre juridique s’est finalement concrétisé grâce à...
