Catégorie : Agriculture biologique

L’enjeu de la reconnaissance juridique des micro-fermes 0

L’enjeu de la reconnaissance juridique des micro-fermes

Sur les dix dernières années, la France a perdu un quart de ses agriculteurs. Cela s’est traduit par la disparition de la ceinture maraîchère parisienne par exemple. Les micro-fermes se présentent comme la solution...

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Des fruits et légumes cultivés en plein Paris via les fermes urbaines

  L’urbanisation a longtemps été synonyme de grignotage de terres agricoles. Les grandes villes constituent cependant aujourd’hui une formidable opportunité pour le développement de fermes urbaines.    Des salades cultivées dans des parkings  Les fermes urbaines...

La permaculture : pour un modèle durable d’agriculture 0

La permaculture : pour un modèle durable d’agriculture

Suite à une étude approfondie de la permaculture, l’institut national de la recherche agronomique a récemment approuvé cette nouvelle pratique comme une forme d’agriculture non seulement viable mais aussi rentable. L’institut national de la...

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La biodiversité à l’épreuve de l’industrie agroalimentaire

  Sous le titre « pourquoi faut-il être hors la loi pour bien manger ? », le chef étoilé Olivier Roellinger  s’insurge, dans l’émission « Actuality » diffusée sur France 2, du monopole actuel des semenciers, et de son...

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